المقـإْديـٌٍـرٍ..:
بطـإْطـٍـسٍّ..
كـآس دقيـُـقٍ..
ماَـعقتيـنٍْ بيكنـجٍ بـوٍدرٍ ..
ماَـعقـٍـه شطـٍـٌـهّ..
ماَـعقـٍـه كـرٍكـٍُـمٍّ..
ماَـحٍ حسـٌـب الرٍغبـٍُـهّ..
مــإْء..
الطـرٍيقـٍـٌــهّ..:
- تقطـعٍّ البطـإْطـسٍّ عٍّ شكـل نصـفٍ قمـرٍ.. { مثـل طـرٍيقـٍُـه المطعٍ.ـمٍّ }وٍتساَـقٍ دقيقتيـٍُـنٍْ..{ رٍبعٍٍّ ساَـقٍ }..
- تخاَـطً المقـآديـُـرٍ السـآبقٍـُـه { التـوٍإْبـُـل } جيـدإْ فـٍ قـدرٍ وٌٍ يضـإْفٍ المـإء حتـىْآ يتكـوٍنٍْ لـدينـإْ خاَـيطً متـوٍسـطً السمـكَ..
- يـوٍضـعٍّ الخاَـيـطً عٍ البطـإْطـسٍّ وٍيقاَـب جيـُـدإً..
- تغطـىْآ البطـإْطـس لمـٍُـدـه رٍبـعٍّ سـآعٍ.ـهّ آوٍ سـآعٍ.ـه حتـىْآ تـآخـذ النكهـٍـهّ..
- تقاَـىْآ البطـآطـس ، ثـمٍّ تصفـىْآ منٍْ الـزٍيـٌٍـت، آوٍ تحمـرٍ فـٍ الفـرٍنٍْ..
وٍتقـدمٍّ سـآخنـٍُــهّ..
.
.
+
وٍبـٍ العـآفيـُــهّ..
